Pembuatan Video Promosi Hingga Praktik Memeras Susu Sapi oleh Mahasiswa KKL Amikom di Desa Limpakuwus

Rabu, 28 Agustus 2024, menjadi hari penuh pengalaman menarik bagi mahasiswa Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Universitas Amikom Purwokerto, yaitu Tim Kormacam bersama kelompok KKL Desa Limpakuwus melakukan kunjungan ke salah satu usaha peternakan sapi perah di desa Limpakuwus. Kunjungan ini bertujuan untuk membantu mempromosikan peternakan melalui pembuatan video promosi yang menampilkan seluruh proses produksi susu sapi, mulai dari pemerasan hingga pengemasan.

Mahasiswa KKL datang pada waktu yang tepat, yaitu pukul 3 sore, saat proses pemerasan susu sapi sedang berlangsung. Selain membuat video promosi, para mahasiswa juga ikut mengamati dan mencoba langsung bagaimana cara memeras susu sapi, sebuah pengalaman unik yang menghubungkan mereka dengan kegiatan peternakan secara praktis.

Mengamati Proses Pemerasan Susu Sapi

Peternakan sapi perah di Desa Limpakuwus dikenal sebagai salah satu pemasok susu segar berkualitas di wilayah Banyumas. Setibanya di lokasi, para mahasiswa disambut oleh pemilik peternakan yang telah berpengalaman selama puluhan tahun dalam bidang ini. Beliau menjelaskan bahwa pagi dan sore hari merupakan salah satu waktu penting dalam kegiatan harian peternakan, di mana proses pemerasan susu sapi dilakukan.

Mahasiswa KKL dengan penuh antusias mengikuti seluruh proses tersebut. Mereka diajak untuk mengamati cara pemerasan yang dilakukan secara manual dengan teknik khusus yang menjaga kebersihan dan kualitas susu. Para mahasiswa belajar tentang pentingnya higienitas selama pemerasan, bagaimana memastikan sapi nyaman saat diperas, dan bagaimana menyimpan susu dengan benar agar tetap segar dan aman untuk dikonsumsi.

Praktik Langsung: Pengalaman Baru bagi Mahasiswa

Tidak hanya mengamati, mahasiswa KKL juga diberi kesempatan untuk mencoba langsung memeras susu sapi di bawah bimbingan peternak. Ini menjadi pengalaman yang sangat berkesan bagi para mahasiswa, yang sebagian besar baru pertama kali merasakan langsung berinteraksi dengan sapi perah dan mencoba memeras susu secara manual. Mereka diajarkan cara memegang puting sapi dengan benar dan teknik memeras yang efisien untuk menghasilkan susu yang berkualitas.

Pengalaman praktik ini memberikan wawasan mendalam bagi para mahasiswa tentang dunia peternakan, sekaligus memperkaya pengetahuan mereka mengenai proses produksi pangan, terutama susu yang menjadi salah satu komoditas penting di wilayah Limpakuwus.

Pembuatan Video Promosi: Meningkatkan Daya Tarik Peternakan

Setelah mengamati dan terlibat langsung dalam proses pemerasan susu, mahasiswa KKL berfokus pada misi utama mereka, yaitu membuat video promosi untuk membantu peternakan sapi perah Desa Limpakuwus memperluas jangkauan pasar dan menarik lebih banyak konsumen. Video promosi ini dirancang untuk menampilkan seluruh proses produksi susu, mulai dari perawatan sapi, pemerasan, hingga pengolahan dan pengemasan.

Para mahasiswa dengan teliti merekam setiap tahapan proses, memperlihatkan betapa pentingnya kebersihan dan kualitas dalam pengolahan susu. Mereka juga menambahkan wawancara dengan, pemilik peternakan, yang memberikan informasi tentang sejarah peternakan, proses pemeliharaan sapi, serta komitmen mereka untuk menghasilkan susu segar berkualitas tinggi.

Video promosi ini diharapkan dapat membantu memperkenalkan peternakan sapi perah Desa Limpakuwus kepada konsumen yang lebih luas, baik melalui media sosial, maupun promosi lokal. Dengan strategi promosi digital yang tepat, produk susu dari Desa Limpakuwus dapat bersaing di pasar yang lebih besar dan meningkatkan pendapatan peternak setempat.

Memberdayakan UMKM Peternakan melalui Teknologi Digital

Kegiatan mahasiswa KKL di peternakan sapi perah Desa Limpakuwus merupakan salah satu contoh bagaimana teknologi digital dapat dimanfaatkan untuk memberdayakan pelaku UMKM di sektor peternakan. Dengan adanya video promosi yang profesional, peternakan ini dapat memperluas pasar, meningkatkan branding, dan memperkenalkan keunggulan produknya ke konsumen di luar wilayah desa.

Para mahasiswa KKL juga memberikan masukan tentang cara menggunakan media sosial dan platform digital untuk memasarkan produk susu secara lebih efektif. Melalui bantuan ini, diharapkan peternakan sapi perah di Desa Limpakuwus dapat lebih siap bersaing di era digital dan meningkatkan daya saing produk lokal.

Sinergi Mahasiswa dan Peternak untuk Pengembangan Usaha Lokal

Kegiatan kunjungan dan pembuatan video promosi di peternakan sapi perah Desa Limpakuwus menunjukkan bagaimana sinergi antara mahasiswa KKL dan pelaku usaha lokal dapat membawa perubahan positif. Para mahasiswa tidak hanya mendapatkan pengalaman belajar langsung dari lapangan, tetapi juga berperan aktif dalam mendukung promosi dan pengembangan UMKM di desa tersebut.

Dengan kerja sama yang solid antara mahasiswa dan pelaku UMKM, diharapkan produk-produk lokal seperti susu sapi segar dari Desa Limpakuwus dapat semakin dikenal, sekaligus memberikan manfaat ekonomi yang lebih besar bagi masyarakat setempat